Bułki z Lidla. Skład pieczywa 2020

W tym artykule kontynuujemy temat pieczywa mrożonego w sieci Lidl.
Na poniższej liście znajdują się wszystkie bułki z Lidla, które możemy zakupić w 2020 roku.

W poprzednim artykule opisaliśmy składy chlebów z Lidla, w tym zaś opiszemy składy bułek, bagietek, paluchów i precli.

Zestawienie zawiera wszystkie bułki z Lidla, czyli 26 bułek wraz ze składami i alergenami.

Pieczywo mrożone – bułki z Lidla

Bułki z Lidla wytwarzane są z ciasta głęboko mrożonego, czyli zamrożonego w temperaturze do -30 st.

Bułki z Lidla – składy i alergeny

Bułka śniadaniowa fitness

Bułka pszenno-żytnia z ziarnami (7,5%), 80g

mąka (pszenna 49% żytnia 11%), woda, ziarna słonecznika, ziarna sól, siemię lniane, drożdże, sól, słód jęczmienny.
Produkt może zawierać alergeny: Jaja, mleko (łącznie z laktozą), orzechy i sezam.

Bułka pszenno-Żytnia

Pieczywo pszenno-żytnie z nasionami słonecznika i siemieniem Lnianym, 80g

mąka pszenna 49,4% woda, mąka żytnia 15%, nasiona słonecznika 7.2%, siemię lniane złote 2%, siemię lniane 2%, drożdże, słód żytni ciemny, sól, olej rzepakowy, gluten (z pszenicy), słód pszenny jasny
Produkt może zawierać alergeny: soję, nasiona sezamu, mleko, jaja oraz gorczycę.

BIO Bułka mieszana

Ekologiczne pieczywo pszenno-żytnia z ziarnami, 90g

34% mąka pszenna, woda, 17% mąka żytnia. 4% nasiona słonecznika*. mąka słodowa jęczmienna, 3% siemię lniane*. gluten pszenny*, mak niebieski, 3% nasiona sezamu, mieszanka piekarnicza (mąka żytnia, mąka pszenna, mąka słodowa jęczmienna, mąka sojowa), sól, oliwa z oliwek, cukier trzcinowy nierafinowany, drożdże, semolina ryżowa z kontrolowanych upraw ekologicznych.
Może zawierać alergeny: mleko, łubin, orzechy, jaja i gorczycy

BIO Bułka żytnia

Ekologiczna bułka żytnio-pszenna posypana mąka żytnia, podpieczona, okrągła, 65g

mąka żytnia 34%, mąka pszenna, woda, gluten pszenny suszony zakwas żytni, emulgator: lecytyny (z soi), mąka z ciemnego słodu pszennego.
Może zawierać: mleko, jaja, nasiona sezamu * z rolnictwa ekologicznego

BIO Bułka kwadratowa z dynią*

Bułka pszenna z kaszą jaglaną, pestkami dyni, nasionami: komosy ryżowej, słonecznika, siemienia lnianego i szałwii hiszpańskiej EKO, 80g

46% mąka pszenna, woda, 2% kasza jaglana. 2% ziarno komosy ryżowej (quinoa *), drożdże* 1% pestki dyni, 1% nasiona słonecznika, 1% siemię lniane brązowe, 1* siemię lniane złote*, 1% nasiona szałwia hiszpańskiej (Salvia hispanica) cukier trzcinowy sól morska, masło. olej słonecznikowy. Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne* i inne orzechy, mleko*, jaja
* – produkty pochodzące z rolnictwa ekologicznego

Bułka Ziarnella*

Bułka pszenna z ziarnami 11%, 90g

mąka pszenna, woda, słonecznik, sezam, mak niebieski, drożdże, sól, olej rzepakowy, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Może zawierać alergeny: jaja, mleko (lącznie z laktoza), orzechy i soję

BIO Paluch z ziarnami

Paluch z ziarnami EKO 99%, 85g

mąka pszenna typ 550, woda, mieszanka piekarnicza – posypka (siemię lniane, nasiona sezamu, nasiona słonecznika. płatki owsiane), drożdże*, pestki dyni, nasiona słonecznika*, nasiona sezamu, siemię Lniane złote*, nasiona szałwii hiszpańskiej (salvia hispanica)*. cukier trzcinowy, sól morska.
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne* i inne orzechy*, soję, mleko*, jaja
* produkty pochodzące z rolnictwa ekologicznego

Bułka bawarska

Bułka preclowa w stylu bawarskim, 85g

mąka pszenna, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól, suszony zakwas pszenny, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, cukier, gluten pszenny, mąka ze słodu pszennego, regulator kwasowości: wodorotlenek sodu.
Może zawierać alergeny: mleko, jaja, soję. gorczycę, orzechy i sezam.

Bułka Poznańska XXL

Bułka pszenna z dodatkiem mąki żytniej, 95g

mąka pszenna 64%, woda, mąka żytnia 3,5% drożdże, olej rzepakowy, cukier, sól, płatki ziemniaczane; skrobia ziemniaczana, mąka ze słodu pszennego; mąka ze słodu jęczmiennego, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Produkt może zawierać alergeny: mleko, jaja, soję, sezam, orzechy.

Bułka wiejska jasna

Bułka pszenna z płatkami ziemniaczanymi i ziarnami 13.5%, podpieczona, 80g

mąka pszenna, woda, płatki ziemniaczane 8% sezam, słonecznik, siemię lniane, drożdże, sól, płatki owsiane, gluten pszenny, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Može zawierać: jaja, mleko (acznie z laktoza), orzechy i soje.

Bułeczka maślana

Pieczywo pszenne półcukiernicze, 55g:

mąka pszenna 63%; cukier, woda, drożdże: masło 5%; mąka żytnia, sól: dynia w proszku, serwatka w proszku (z mleka); olej rzepakowy: aromat; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, Dekoracja: masa jajowa pasteryzowana.
Może zawierać alergeny: soję, nasiona sezamu, inne orzechy.

Półbagietka

Półbagietka 110 g:

mąka pszenna, woda, drożdże, sól, mąka olej palmowy, tłuszcz kokosowy, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, gluten pszenny, drożdże dezaktywowane, mąka ze słodu pszennego.
Może zawierać alergeny: mleko, jaja, sezam. orzech. gorczyce i soje.

Ciabatta z zielonymi oliwkami

Ciabatta z zielonymi oliwkami, 100g

mąka pszenna, woda, mieszanka piekarnicza (suszony zaczyn pszenny (mąka pszenna, zaczyn pszenny), śruta pszenna białko pszenne, sól, mąka pszenna słodowa, ekstrakt ze słodu jęczmiennego (słód jęczmienny, woda), kurkuma). 7,3% kawałki zielonych oliwek (zielone oliwki, woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy, substancja konserwująca: kwas cytrynowy, sorbinian potasu, przeciwutleniacz kwas askorbinowy), mąka żytnia, drożdże, oregano, sól.Może zawierać alergeny: jaja, soję, mleko, seler, gorczycę, sezam i łubin.

Bułka kajzerka

Bułka pszenna, 55g

mąka pszenna, woda, drożdże, sól, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Może zawierać alergeny: Jaja, soję, mleko, gorczycę, nasiona sezamu.

Bułka pszenna

Bułka pszenna, 65g

mąka pszenna, woda, drożdże, sól jodowana (sól, jodek potasu), olej palmowy, tłuszcz kokosowy, olej rzepakowy, olej słonecznikowy, gluten pszenny, drożdże dezaktywowane, mąka ze słodu pszennego.
Może zawierać alergeny: mleko, jaja, sezam, orzechy, gorczycę i soję.

Bułka Twist

Bułka pszenna z całymi ziarnami żyta 100g

Mąka pszenna (47%). woda, całe ziarno żyta 8,5%, mąka żytnia 3%, ocet winny, sól, drożdże, granulat ziemniaczany, syrop glukozowy, syrop z buraka cukrowego, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy. Może zawierać alergeny: jaja, mleko (lącznie z laktoza) orzechy, sezam i soję.

Bułka grahamka*

Bułka pszenna graham z dodatkiem mąki żytniej 70g

Mąka pszenna graham (36,2%), mąka pszenna (33,4%), woda, mąka żytnia, drożdże, sól, olej rzepakowy, cukier, słód pszenny jasny.
Produkt może zawierać: soję, sezam, mleko, jaja, orzechy.

Bułka wiejska

Bułka pszenna z płatkami ziemniaczanymi 80g

Mąka pszenna, woda, płatki ziemniaczane (10%), drożdże, sól, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Produkt może zawierać alergeny: jaja, mleko (łącznie z laktoza), orzechy, sezam i soję.

Bułka z kiełkami żyta

Bułka pszenna z fermentowanymi kiełkującymi ziarnami żyta, 70g

Mąka pszenna, 14% fermentowane kiełkujące ziarno żyta, woda, mąka żytnia, drożdże, sól, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy. Może zawierać: jaja, mleko (lącznie z laktoza), orzechy, sezam

Przekąska z serem

Bułka pszenna z dodatkiem mąki żytniej oraz z dodatkiem sera typu Ementaler, 70g:

mąka pszenna (54%), woda, ser podpuszczkowy dojrzewający typu Ementaler (26%) (mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, substancja konserwująca: lizozym (z jaj), barwnik: annato), drożdże, mąka żytnia (1,4%), sól, olej rzepakowy, mieszanka wypiekowa (mąka pszenna, cukier, emulgator. E 472e, błonnik grochowy, glukoza, skrobia pszenna pęczniejąca, gluten pszenny, środek do przetwarzania mąki E300), cukier, ekstrakt słodu jęczmiennego (słód jęczmienny, woda).
Może zawierać alergeny: soję, nasiona sezamu, orzechy włoskie

Ciabatta

Bułka pszenna z dodatkiem mąki żytniej, 80g

Mąka pszenna (58%) woda, mąka żytnia (14%), gluten pszenny, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego (Słód jęczmienny, woda), drożdże.
Produkt może zawierać alergeny: jaja, soję, mleko (łącznie z laktozą), nasiona sezamu, orzechy włoskie

Kajzerka wieloziarnista

Bułka pszenna z dodatkiem mąki żytniej z ziarnami, 60g

62,9% mąka pszenna, woda, 10.7% ziarna (siemię lniane, nasiona sezamu, łamane ziarno sól, łamane ziarno pszenicy, ziarna słonecznika): 2.9% mąka żytnia, drożdże, sól, mąka ze słodu jęczmiennego, skrobia ziemniaczana, cukier. olej rzepakowy, mąka ze słodu żytniego, gluten pszenny, suszony zakwas pszenny, błonnik roślinny, przyprawy, mąka ze słodu pszennego ekstrakt ze słodu jęczmiennego, glukoza, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Produkt może zawierać: mleko, jaja, łubin

Precel

Precel, 100g

mąka pszenna, woda, margaryna (tłuszcz roślinny (tłuszcz palmowy), woda, olej roślinny (z rzepaku)), emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, sól, drożdże mieszanka piekarnicza (mąka pszenna, cukier, gluten (z pszenicy), mąka pszenna słodowa, sól), regulator kwasowości: wodorotlenek sodowy, zaczyn pszenny w proszku, ekstrakt ze słodu jęczmiennego.
Produkt może zawierać alergeny: jaja, mleko, soję

Precel bawarski

Precel, 100g

75% mąka pszenna, woda, drożdże, olej rzepakowy, sól, stabilizator: guma guar, glukoza, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym, maica ze sodu pszennego, regulator kwasowości: wodorotlenek sodu.
Może zawierać alergeny: sezam, mleko, gorczycę, soję, jaja i orzechy

Rogal maślany

Pieczywo pszenne z dodatkiem masła oraz mleka, 100g:

mąka pszenna (69%), woda, cukier, masło (2.8%), drożdże, mleko w proszku peine (1.1%), sól, gluten pszenny.
Może zawierać alergeny: jaja, nasiona sezamu, orzeszki arachidowe, orzechy

Bagietka czosnkowa

Pieczywo pszenne z nacięciem wypełnionym masłem czosnkowym, 165g

Bagietka (85%): mąka pszenna 63%, woda, drożdże, sól, mąka żytnia, gluten pszenny, nadzienie (15%): masło 75%, cebula, czosnek (5,%). woda, sól, natka pietruszki, skrobia, przyprawy pieprz lubczyk przyprawa w płynie (zawiera soję, pszenicę), aromat czosnkowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Może zawierać alergeny: jaja.

Czy bułki z Lidla są zdrowe?

O ile w przypadku chlebów z Lidla nie mieliśmy więcej zastrzeżeń, to w przypadku bułek, bagietek, precli mamy już do czego się przyczepić. Jest kilka „E” w składzie, pojawiają się przeciwutleniacze, a nawet syrop glukozowy. Ale jak widać znajdziemy też bułki z Lidla, która mają całkiem dobry skład. Wniosek jest jeden, czytajcie składy! 😉